목포에 가면 꼭 맛보아야 할 음식 중 하나는 세발낙지입니다.
그런데 낙지 다리가 정말 3개라고 믿는 분은 안계시겠죠? 방송에 따르면 세발낙지는 목포 낙지의 다리가 너무 길어서 세발같다고 불러서 그렇게 불리게 되었다고 합니다.
사유리의 식탐여행이라는 프로그램에서 목포 낙지호롱이라는 음식을 소개했습니다.
나무젓가락에 낙지를 돌돌 묶어 갖은 양념을 뿌리고 위와 같이 후라이펜에서 살짝 데쳐주면… 아래와 같이 맛있는 낙지호롱요리가 완성된다고 합니다.
사유리님의 맛 평가를 들어보도록 합시다.
낙지지만 낙지 같지 않은 그런 현란한 맛. 아마도 사유리님은 그런 의미가 아니셨을까요.
'지구 대탐험' 카테고리의 다른 글
| 꽃게살 무침에 밥을 비벼 먹으면 입안에서 게살이 춤춘다 - 목포 가면 한 더 맛보고 싶은 먹거리 (0) | 2012.01.21 |
|---|---|
| 초장을 찍어먹는 목포 홍어회 - 사유리의 식탐여행에서 사유리가 느낀 것처럼, 처음 먹는 이들은 적응하기 어려워 (0) | 2012.01.19 |
| 냉동 회를 떠서 초장에 찍어 먹어야 제맛인 민어회 - 목포에 가면 꼭 맛보아야 할 먹거리 ! (0) | 2012.01.18 |
| 세발낙지를 탕탕탕 다져서 참기름, 마늘, 계란 등을 얹어 먹는 낙지 탕탕 - 목포에 가면 꼭 맛보아야 할 먹거리 - 식탐 전문가 사유리님의 표현에 따르면 생명연장의 음식 (0) | 2012.01.17 |
| 그리운 맛이 생각나게 한다는 목포 갈치조림 - 목포에 가면 꼭 맛보리라 (0) | 2012.01.16 |
