목포의 먹거리 중 하나는 갈치입니다.
어떤 분들은 목포에 갈치만 먹으러 간다는 분도 계시는 것 같습니다.
갈치구이, 갈치조림… 이 두 요리는 목포 시민들이 많이 사랑하는 요리라고 합니다.
으아… 보기만해도 침이 자르르 흐릅니다.
우리의 사유리님… 목포 갈치조림을 맛보시며 현란한 감탄사를 외치십니다.
엥!? 옛날 어렸을 때 갈치조림을 먹었다는 말씀 !?
한국말이 서툴러서 그러셨을 것이고… 뭔가 추억의 맛이 떠오른다는 것을 표현하려고 그러는 것이 아니었을까요?
아… 저도 목포가면 갈치조림 꼭 맛보도록 하겠습니다.
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