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사유리의 식탐여행에서 예전에 제가 목포에서 먹었었던 꽃게살 무침에 대해 소개하는 코너가 나왔습니다.

단순히 게장에 밥 비벼먹는다고 생각을 하실 수 있는데 그런 맛과는 전혀 비교가 되지 않습니다.

이번엔 사유리님의 현란한 맛 표현을 보도록 할까요?

우선 맛깔 나게 꽃게살 무침에 밥을 비벼서 한 숫가락 입에 넣고…

그런데 저는 성게랑 밥을 비벼 먹어 본 적이 없어서 뭐라 수긍하기 어렵네요.

그렇지만 아래 표현은 저도 수긍이 갑니다.

제가 표현을 하나 더 넣는다면 새콤달콤하다 !?

아래의 사진은 사유리의 식탐여행이라는 프로그램에서 목포 어시장을 방문하여 찍은 장면입니다.

신선한 홍어회는 초장을 찍어 먹으면 그 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.

또한 전라도 사람들은 이를 김치, 삶은 돼지고기와 같이 먹기도 하는데요.

이를 삼합이라고도 부릅니다.

처음 홍어 맛을 보는 사유리…

아마 대부분의 사람들이 그렇듯 그냥 그냥 그런가 보다 합니다.

그런데 처음 느끼는 그 맛을 대부분은 그냥 그냥 그렇다고들 합니다.

외국인인 사유리가 느끼는 맛은 좀 독특합니다.

재미난 표현이네요.

  “모기물릴 때 붙이는 약”이랑 똑같은 맛이 입에서 나요.

저도 처음에는 먹기가 매우 어색했지만, 지금은 홍어회를 좋아한답니다.

사유리의 식탐여행… 계속 같이 탐방해 보렵니다.